细分菜系崛起：重庆江湖菜、自贡盐帮菜等地方菜系表现出色，相关品牌崭露头角。
菜品：炊锅（鸡肉、火腿、茨菇、山药、洋芋、白菜、海带、香菇、三线肉、白豆腐、胡萝卜、午餐肉）、舂鸡、板鸭蒸臭豆腐、牛肉汤锅、红烧肉炖香菇、炸腌鱼、凉藕、花生拼鸭胗、农家四宝（壳花生包谷毛豆 红薯)、杂酱米线、青菜煮毛芋头、核桃煮鸡蛋、咸菜
海外商务商酌：表面、案例分析与扩充（英文版·第六版·数字讲义版）
主 编： 白远
ISBN： 9787300304786
出书社： 中国东谈主民大学出书社
上传者： ·郭里还有吗·
《海外商务商酌：表面、案例分析与扩充（英文版·第六版·数字讲义版）》是大学商务商酌课程的经典讲义之一。本书以表面与扩充相斡旋的步地，全面系统地先容了海外商务商酌的基本宗旨、原则、战术和手段。全书共分为三个部分：第一部分先容了商务商酌的基本宗旨和表面，第二部分通过多数的案例分析，展示了不同类型商酌的战术和手段，第三部分则提供了一些扩充性的提出和指引。
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发布于：云南省